Hausgemachte „Pasta fresca“ im Maranello: Authentische italienische Küche ohne Kompromisse

Wenn man eine Pastamanufaktur im Hause hat, in der waschechte Italiener nach Mamas Rezepten frische Pasta zaubern, dann hat man alle kulinarischen Vorteile auf seiner Seite. Wir im Maranello haben dieses Glück und beglücken unsere Kunden mit Pasta all’uovo, aus Hartweizenmehl und Eiern, ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Ganz frisch – „Pasta fresca“ eben, und natürlich auch „fatto alla Casa“, hausgemacht. Na, da macht doch schon der Klang Lust auf Italien und auf unsere Pasta. Eine kleine Auswahl gefällig?

Wie wäre es mit Penne Amatriciana mit Guanciale und Chili oder Penne Bolognese, deren Ragu sechs Stunden köchelt? Oder lieber Rigatoni Shrimps e Spinaci in Tomaten-Sahnesauce oder Rigatoni mit KIKOK-Maishähnchen, verfeinert mit Weißwein, Spargel und Guanciale? Feine Geschmacksakzente setzen auch unsere Schwarzen Tagliatelle mit Curry und Lachs oder die Taglierini Carbonara nach traditioneller Art…

Wann kommen Sie vorbei, um sich von „Mamas Pasta“ verführen zu lassen?